Hrnčekový koláč
Do nádoby dáme:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 hrnček kryštálový cukor
- 1 prášok do pečiva
- 1 vanilkový cukor
Suchú zmes dobre rozmiešame a pridáme:
- 2 dcl oleja
- 2 vajcia
- 1 hrnček studeného mlieka
Dobre vymiešame a vylejeme na olejom vymastený a múkou vysypaný plech (alebo len vyložený papierom na pečenie) a navrch naukladáme akékoľvek odkvapkané ovocie (aj viac druhov) a posypeme strúhanými mandľami.
Pečieme cca. 50 minút v elektrickej trúbe pečenie zhora zdola bez ventilátora. Prvých 30min. na 200ºC a potom 20 min. na 180ºC. (Samozrejme záleží na trúbe).
A takto vyzerá upečený. Mňaaaaam!